وتفید التقاریر بأنه وصلت قیمة الزعفران المصدر إلی مختلف دول العالم إلی 11 ملیون دولار فیما وصل هذا الرقم خلال نفس الفترة من العام الماضی إلی 500 ألف دولار.
وتؤکد علی أنه کانت أسعار أی کیلو من الزعفران تصل إلی نحو 240 دولار فی العام الماضی بینما تبلغ حالیا 1440 دولار.
وتضیف الإحصائیات بأن صادرات الزعفران الإیرانی شهدت نموا بنسبة 299 و2300 بالمائة وزنا وقیمة مقارنة مع الفترة المماثلة فی العام الماضی.
وقد أعلن المسوؤل فی وزارة الزراعة الإیرانیة "حسن خدنجی" عن أن إیران أنتجت نحو 311 طن من الزعفران فی عام 2013 حیث سجلت نموا بنسبة 20 بالمائة مقارنة مع عام 2012 قائلا أنه تشکل حصة إیران من إجمالی إنتاج الزعفران فی العالم 94 بالمائة وذلک بانتاجها 311 طن من زعفران العالم إلا أنها تنتج الدول الأخری بأسرها نحو 20 طن من الزعفران فحسب.
ویذکر إیران تعتزم علی مضاعفة حجم إنتاجها إلی 500 طن حتی الأعوام المقبلة لتسبق منافسیها ومن الدول التی تستورد الزعفران الإیرانی یمکن الإشارة إلی الصین وإیطالیا والسوید وألمانیا وتایوان والهند وهونغ کونغ و المملکة العربیة السعودیة.
وللزعفران خواص عدیدة و یعتبر مضادا للتشنج یدخل السرور على قلب من یشربه و منبه للمعدة و شدید المفعول للأمعاء والأعصاب و منشط مدر للطمث والزعفران یدخل فی بعض الأدویة المستخدمة لتنشیط القلب وفی علاج کثیر من الأمراض مثل النزلات المعویة وکمهدأ لاضطرابات المعدة و لعلاج السعال الدیکی ونزلات البرد.