وصرح "كياراش بيرانوند" بأن محافظة لرستان الواقعة في جنوب غرب ايران، تتمتع بقدرة استثنائية ونادرة في إنتاج أسماك المياه الباردة والمياه الدافئة، وبإنتاج سنوي يزيد عن 32 ألف طن من الأسماك المتنوعة.

واضاف بأنها تحتل المرتبة الأولى بين المحافظات غير الساحلية في تربية الاسماك، مشيرا الى ان تربية أسماك الفيل التي يبلغ وزنها 90 كلغ في مجمع "ارض سمك الحفش " تعد مثالا على قدرة تربية الأحياء المائية في هذه المنطقة.

يشار الى ان هذه المحافظة تنتج حاليا حوالي 500 كلغ من الكافيار سنويا، ومع تخطيط وبناء المجمعات المختلفة، سيرتفع هذا العدد إلى 15 طنا في السنوات الأربع المقبلة، وستصبح لوريستان أحد مراكز إنتاج سمك الحفش في البلاد.